Il Gas Chianti è nato nella primavera del 2008 e, all’aprile 2012, ha più di 20 famiglie iscritte.
Il gruppo GAS si incontra a scadenze regolari secondo un calendario deciso, tutti insieme, ogni 6 mesi. Attualmente, gli incontri si svolgono ogni quindici giorni di martedì presso il circolo ARCI di Spedaletto (San Casciano Val di Pesa), alle ore 21.00.
Agli incontri vengono discusse e decise le attività del GAS: la scelta e le visite ai produttori, le iniziative a cui partecipare, le associazioni da incontrare ecc… Oltre a questi incontri vengono talvolta fatti degli incontri extra per permettere a tutti di essere presenti e per parlare di alcune tematiche più in particolare.
Non è obbligatorio partecipare a tutte le riunioni, ma è importante partecipare attivamente, incaricarsi di un ruolo, conoscere gli altri componenti e sentirsi coinvolti nelle decisioni e nell’organizzazione.
Nel sito del GAS: http://gaschianti.wordpress.com si possono trovare notizie su: produttori; referenti; archivi; ultime notizie e un po’ tutta la vita del Gas.
Per partecipare al GAS Chianti non ci sono formalità: si può iniziare a partecipare alle riunioni per conoscere gli altri componenti del gruppo, iscriversi alla mailing list e iniziare a fare gli ordini via via che si riceveranno le mail da parte dei vari referenti.