zona S. Frediano / S. Spirito
Nel maggio 2005 è nato a Firenze il GAS (Gruppo di Acquisto Solidale) di San Frediano.
GAS Frediano è una libera associazione di individui, non formalizzata da regole scritte ma con una propria etica, che mettono a disposizione del Gruppo le proprie conoscenze e parte del proprio tempo per fare assieme acquisti con particolare attenzione alla qualità e alla provenienza di essi. Privilegiamo prodotti naturali, ecocompatibili, biologici, promuoviamo il rapporto diretto con i produttori, preferibilmente locali.
Acquistiamo principalmente alimenti (pane, pasta, latticini, verdure e frutta di stagione, tofu, seitan, carne, vino, miele…) ma anche altri prodotti (fitocosmesi, integratori alimentari, detersivi, assorbenti, vestiario di cotone, spugne, pentole di terracotta…).
Generalmente per ogni produttore esiste un Referente all´interno del gruppo. Il Referente raccoglie gli ordini via email, li inoltra al produttore, riceve i prodotti e li distribuisce ai gasisti. Il GAS è lieto di ricevere l’invito dei produttori a visitare le aziende e i luoghi di produzione. Abbiamo una mailing-list interna in cui, fra le altre cose, sono inoltrate le nuove offerte che giungono da produttori e distributori.
Il GAS vive grazie all’impegno volontario dei gasisti; per questo motivo è auspicabile che, compatibilmente coi propri tempi, e nel rispetto del tempo degli altri, tutti contribuiscano offrendosi come referenti per nuovi prodotti o subentrando a chi precedentemente si è caricato di impegni. Si può contribuire anche rendendosi disponibili per eventuali altre necessità del Gruppo.
È opportuno partecipare alle riunioni mensili per avere conoscenza diretta delle persone e delle problematiche del GAS e partecipare alle decisioni.
email: gas.frediano@gmail.com
sede: in fase di ricerca, temporaneamente ospitati in un fondo di via maggio
distribuzioni: tutti i martedì e i venerdi dalle 19:30 alle 20:00
riunione mensile: il primo martedì del mese, ore 21:00 (con distribuzione posticipata alle 20:30)