Venerdì 29 Novembre 2013
dal pomeriggio fino a sera
c/o Cooperativa Cepiss
Via del Cavallaccio, 1/Q
50142 Firenze
Vieni a conoscere il GAS Kantiere e MondoGAS (Isolotto)
Programma dell’evento:
ore 13.30 Laboratorio di panificazione con pasta madre
ore 18.30 Laboratorio creativo per bambini
ore 18.30 Spettacolo di giocoleria per adulti e bambini
ore 19.00 Presentazione dell’attività dei GAS e degustazione di prodotti
ore 20.00 Cena a buffet con prodotti bio dei fornitori locali G.A.S.
- Crostoni al cavolo nero e fett’unta (con pane freschissimo fatto in… Kantiere!)
- Zuppa di ceci e pasta alla Zucca gialla
- Sfornati al cavolfiore e con altre verdure di stagione
- Torta di mele
- Biscotti e specialità dolciarie tipiche della tradizione Toscana
- Vino Bio
Durante la serata saranno presenti alcune aziende locali con i loro prodotti, come olio, biscotti, ortaggi… vieni ad assaggiarli!
L’iniziativa è gratuita ad eccezione del buffet che costa 10,00 euro
Prenotazione per la serata e i laboratori obbligatoria allo 055 7331270 ore 10-13 e 18-20 oppure lasciando un messaggio in segreteria.
Il GAS Kantiere è un gruppo di famiglie del quartiere 4 che si riunisce ogni settimana per fare una spesa “diversa”, ovvero sana, con prodotti da agricoltura biologica e biodinamica, rispettosa dell’ambiente, con prodotti di stagione, a km zero, imballi biodegradabili e con impatto ambientale ridotto, solidale, con prodotti di piccoli produttori locali e del sud del mondo che privilegiano la qualità, il rispetto della legalità e dei diritti dei lavoratori, spesso sono in difficoltà perchè schiacciati dalle logiche di mercato della grande distribuzione, informata e consapevole che nasce dalla conoscenza dei produttori, del loro modo di lavorare e dei ritmi della natura e delle stagioni.
Se siete interessati a questo tipo di tematiche e siete disposti a dedicare una piccola parte del vostro tempo libero all’attività del GAS, potrete condividere con noi questo modo nuovo di fare la spesa e (ri)scoprire sapori totalmente diversi da quelli omologati e plasticosi dei prodotti del supermercato: infatti al Kantiere è presente un grande gruppo di famiglie che ha già iniziato questo percorso e che si riunisce tutti i Martedì dalle 21.30 in poi… Durante le riunioni si propongono e si decidono nuovi prodotti e nuovi fornitori, il tutto in una cornice di amicizia e scambio reciproco di esperienze e… qualche buona ricetta!
Venerdì 29 novembre vieni a conoscerle e… unisciti a loro!
Volantino:
